Ravintola Solitaryn ruokalista pohjautuu ravintolaa ympäröivän luonnon antimiin; Saimaan kalaa ja riistaa, paikallista luomukarjaa sekä marjoja, sieniä ja villiyrttejä lähimetsistä. Käsityö ja kunnioitus raaka-aineita kohtaan on tekemisen ytimessä.
20.11.2024 alkaen Ravintola Solitary on avoinna viikon jokaisena päivänä klo 17.00-00.00. Keittiö sulkeutuu klo 21.00.
Uudistuksen jälkeen Solitaryssa on tarjolla kaksi menu vaihtoehtoa: 3 ja 5 ruokalajia, sekä a la carte -lista. Ruokalistaa ei julkaista etukäteen, sillä lista elää sen mukaan, mitä raaka-aineita lähituottajaverkosto milloinkin keittiöön toimittaa. Toivommekin, että saavut avoimin mielin maistelemaan herkkuja, joita Saimaan parhaista raaka-aineista valmistamme.
Yllätysmenut
3 ruokalajin yllätysmenu 58€
5 ruokalajin yllätysmenu 83€
Menut ovat tarjolla ainoastaan koko pöytäseurueelle. Menut on mahdollista toteuttaa tavanomaisten erityisruokavalioiden puitteissa ennakkoilmoituksesta osoitteeseen hello@restaurantsolitary.com.
A la carte -listan annokset ja hinnat vaihtelevat sesongin ja saatavuuden mukaan.
Illallista varten suosittelemme pöytävarausta, sillä varsinkin viikonloppuina ja sesonkiaikoina pöytää voi olla muuten vaikea saada. Lasillisella ja pienellä purtavalla voi kuitenkin tulla piipahtamaan myös ilman varausta.
Lämpimästi tervetuloa!